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    上海特產(十大零食小吃能帶走的,八大送人的特色禮品)

    上海:豬血扁,虹口區特產上海:豬血扁介紹
    各地特產

    上海:豬血扁,虹口區特產上海:豬血扁介紹

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    豬血扁質地脆嫩,味香糯,煮而易酥。作為菜食,它有兩大其它扁豆無法與之匹敵的明顯特征和作用:一是晚熟,在夏末秋初的長達4個月的時間里都是收獲期。這使它在國慶佳節和10月后秋菜紛紛落市時,贏得了上市的時機。...

    上海:硯刻,徐匯區特產上海:硯刻介紹
    各地特產

    上海:硯刻,徐匯區特產上海:硯刻介紹

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    硯刻就是在硯石上所進行的精致雕刻,對于質地優佳的硯臺能起到錦上添花的效果,一硯制成,往往要琢磨經年。這種藝術起源于2000多年前的秦漢時期,它是和中國書畫同時 發展起來的。硯刻需要有高質量的硯石作原料。中...

    上海:潛泉印泥,靜安區特產上海:潛泉印泥介紹
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    上海:潛泉印泥,靜安區特產上海:潛泉印泥介紹

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    潛泉印泥系采用優質朱砂、陳油及富有彈拉力的艾絨等為原料,質地細膩濃厚,色澤比較冷靜顯目,寒而不凝凍,炎而不透油,印文躍于紙上,字跡清晰而富有立體感;經曝曬、水浸,色澤鮮明如故;經禱、拓,字文不走樣。...

    上海:銀魚,崇明特產上海:銀魚介紹
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    上海:銀魚,崇明特產上海:銀魚介紹

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    產于上海市的崇明、青浦等縣。在當地俗稱“面丈魚”或“面條魚”,肉嫩味美,含有蛋白質、脂類、碳水化合物,是餐桌上的珍品。用它和雞蛋一起下鍋旺火炒,可做成名菜“銀魚炒蛋”,也可曬成干或制作成銀魚罐頭。...

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